北京市将严查学校食品卫生情况 不得漏掉一个食堂

据北京日报报道，卫生部、北京市教委相继发出通知，要求立即开展学校食品卫生防病突击大检查，不得漏掉一个学校食堂, 北京市各级各类学校的大检查将全面展开。

　　卫生部紧急通知要求，针对近来各地学校食物中毒事故屡有发生的现象，各地要迅速开展学校食品卫生突击大检查。突击检查的重点是：食品卫生校长负责制是否建立，管理人员是否经过食品卫生知识和法律知识培训，食堂有无卫生许可证，从业人员有无健康证，食堂的布局和各项卫生条件是否符合相关规定。卫生部要求，对不符合规定的学校食堂，要视其情节，依法做出处理，对情节严重和不能限期进行整改的，要坚决撤消卫生许可证。

　　北京市教委通知说，夏季是肠道传染病和消化道疾病多发季节。近期本市个别学校出现食源性疾患，给学生健康带来不利影响。通知要求，各级各类学校和区县教育行政部门要针对学校卫生防病基础建设和规范管理工作存在的薄弱环节，全面强化学校卫生防病安全，特别要加强学校食堂卫生和学生饮用水的管理，定期进行检测和监督，确保广大师生身心健康。

　　近日，副市长范伯元带队检查了华北电力大学、北京农学院和昌平区实验小学学生食堂，仔细查看了学生食堂的管理和卫生情况，详细询问了操作间的消毒措施及生食、熟食的冷藏情况。范伯元指出，教育部门各级领导要高度重视学校食堂卫生防病工作，要把保证师生安全作为头等大事常抓不懈；要严格食堂各项消毒措施，采取有力措施，及时堵塞漏洞；要加大食品卫生安全工作的宣传力度，加强教育，养成良好的卫生习惯。