昌平区教委采取措施加强学校食堂卫生安全管理

　　日前，昌平区教委、区卫生局联合召开昌平区教育系统食堂卫生安全工作会，对教育系统食堂卫生工作提出明确要求：一要在开学初召开炊管人员会议，学习相关文件；二要继续加强管理，落实岗位责任制；三要健全传染病防治措施，按区卫生防疫站要求做好食堂内外卫生、食品的采购、传输、存储和加工，学生食堂要留样48小时；四要严格食堂炊管人员检查制度，凡是上岗服务人员必须持有健康证。

                                                                               （来源：《北京教育信息网》）