天津大学出台《学生食堂与学生集体用餐卫生管理办法》 

       为加强学校学生食堂与学生集体用餐的卫生监督管理，保证学生饮食卫生，保障师生员工身体健康，防止学校食物中毒或其他食源性疾患事故的发生，天津大学膳食中心根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等法律、法规,制定了《学生食堂与学生集体用餐卫生管理办法》。

　　本《管理办法》针对食堂设备与环境卫生、食品采购、贮存及加工卫生、食堂从业人员个人卫生等一系列卫生标准做出了明确、具体的文字说明，并且制定了相应的管理及监督措施督促餐饮工作者恪守职业道德，确保我校师生用餐的卫生、安全。膳食中心始终把饮食卫生和食品安全工作放在各项工作的首要位置，坚持预防为主的方针，实行卫生行政部门监督指导，校行政部门管理监督，膳食中心具体实施的工作原则，落实安全工作。

                                                                                                                     据天津院校后勤网