新疆加强高校食堂管理　

未得上岗证不能进后堂 

 
　  从８月６日开始，新疆自治区教育厅、卫生厅首次对全区２８所高校７０名食堂管理人员进行为期一周的培训，今后各院校食堂凡未取得上岗证的人员不得从事食品加工工作。

    自治区卫生监督所许可管理办公室科长江龙说，大中专院校食堂普遍存在原料采购、食物保藏意识薄弱的等问题，所以必须出台相关法规政策严格管理，以保证师生的饮食安全和健康。

   据《乌鲁木齐晚报》