韶关学院饮服中心实施员工考核上岗

    4月7日中午，第三食堂一、二楼的就餐厅显得特别安静。饮食中心近200名员工，分布列座在两层楼内8个考区，他们一改往日的形象，手中的烹调器皿换作了笔墨纸卷，往常的锅碗瓢盆奏鸣曲已被“沙沙”的写字声取代，监考员认真巡视，员工埋头答题，往常的就餐厅俨然成了考场——后勤集团饮食服务中心2005年度员工上岗考核理论考试进行了2个小时。
    据了解，随着后勤集团人事分配制度改革的启动，饮食服务中心今年将进行为期一个月的全员考核竞争上岗活动。该次考核共设岗位185个，涵盖饮食服务工作13个工种，考核坚持“公平、公开、择优、竞争”原则，内容包括业绩、理论和技能考试，所聘岗位根据综合分数由高至低依次聘用。从报名竞聘情况看，高级、中级厨点师等技术岗位竞争十分激烈，如高级厨师设了7个岗位，有14个人报考；高级点心师有2个岗位，而报考人数多达7人。通过上岗考试极大地调动了员工学知识、学技术的积极性，中心的重人才、讲技术的氛围日益浓厚。
    目前，中心已完成业绩考核、理论考试和高级厨点师的技能考试。接下来将要利用每周六、日时间进行中级、初级厨点师技能考试及厨工岗位的刀工考试。据悉，集团在3月份启动人事改革工作以来，饮食、公寓中心等部门相继实施考核竞争上岗，通过探索实践，促进了后勤服务队伍建设，提升了服务保障能力。如今，集团正不断总结经验，努力建设科学合理的人事管理机制。

本网通讯员       韶关学院     吴丹 曾永良