关于确保元旦、春节期间“菜篮子”产品市场供应和质量安全的通知 

农市发［2005］24号

各省、自治区、直辖市农业（农林、农牧）、畜牧、兽医、农垦、渔业厅（局、委、办）：
　　元旦、春节即将来临，做好“菜篮子”产品市场供应，保证上市农产品数量充足、品种丰富、优质安全，让人民群众度过欢乐祥和的节日，是实践“三个代表”重要思想、贯彻落实党的十六届五中全会精神的基本要求。各地要高度重视，统筹兼顾，早做准备，狠抓落实，确保广大城乡居民吃上放心农产品。现将有关要求通知如下：
　　一、加强源头控制，促进安全优质农产品生产。要加大对农产品的产地环境、农业投入品和生产过程等关键环节的监管，推广动植物病虫害综合防治技术，引导农民合理使用农业投入品，规范生产技术规程，强化环境监测与治理，推动“菜篮子”产品无公害标准化生产与加工。同时，要加大农资市场整治力度，严格管理“菜篮子”产品主产区和城郊基地农药、兽药、饲料和饲料添加剂的生产、销售和使用，严厉打击违法制售、使用禁用药物行为。
　　二、加强检验检测，保证上市农产品质量安全。采取企业自检与主管部门监管相结合等方式，重点加强对专业化生产基地、生产加工企业、批发市场和零售市场等关键环节的检验检测工作。加强市场监督检查，配合有关部门严厉查处各种假冒质量认证标识的行为，把好产品“入市关”。对发现的不合格产品，一律不得上市销售，消除质量安全隐患。
　　三、维护市场流通秩序，确保农产品货畅其流。各级农业部门要积极协调有关部门，认真实施农业部等七部门制定的《全国高效率鲜活农产品流通“绿色通道”建设实施方案》，督促落实相关政策。积极推动开通地方鲜活农产品运销“绿色通道”，并实行省内外无差别对待，为农产品流通提供更为宽松的环境和优惠政策。进一步完善市场供求、价格行情和质量安全等方面的信息收集和发布工作，积极做好产销衔接，保证市场供应和价格平稳运行。
　　四、加强禽流感疫情防控，保障节日期间禽类及其产品供应。在党中央、国务院的正确领导下，禽流感防控工作取得了初步成效，随着元旦、春节的临近，禽类及其产品消费量也将上升。各级农业部门要坚决贯彻《全国防控高致病性禽流感指挥部关于确保禽类及其产品正常流通秩序的通知》（国办发明电［2005］34号）精神，扶持家禽产业稳定发展，为保障市场禽类产品供应创造良好条件。同时，要严格按照我部《关于加强动物检疫监督执法工作确保人民群众元旦春节期间动物产品消费安全的通知》（农医发[2005]34号）要求，落实各项防控措施，坚决控制疫情，保护好家禽生产能力，维护禽类及其产品正常运输、储藏等流通秩序和市场交易，确保人民群众日常生活和节日安全消费的需要。

据农业部