重庆高校后勤众志成城与干旱作斗争

    今年入夏以来，重庆市遭遇百年难遇的高温天气，全市有800多万人、700多万头牲畜出现临时饮水困难，农作物受旱面积达到近2000万亩，其中重旱1000多万亩，绝收面积达到500多万亩，全市因旱灾造成的经济损失总共达80多亿元。       
    严重的灾情也给新学期的顺利开学带来了影响。市教委高度重视这个情况，要求全市各学校团结一致，采取一切措施最大限度的保证学校的稳定。
    随着各学校的陆续开学，重庆教育后勤协会按照市教委的安排先后对近十所高校和部分中学进行了调研。
    全市，饮食物资价格出现了大副上涨，其中不仅涉及到了大米、面粉、食用油、猪肉等原料，而且还包括了各种蔬菜、干副食品、冻货、调味品等物资。食堂饮食物资价格较今年6月份 ，米、面平均价格已上涨4.50%以上，植物油平均价格已上涨12%以上，猪肉平均价格已上涨30%以上，蔬菜平均价格上涨35%以上，干副食平均价格上涨25%以上。与此同时，学校后勤常规能源水、电、气等也因整体调价而有所涨幅。从暑假前后价格情况来看，水的涨幅为5.26%；电的涨幅为15%；气的涨幅最高，为26%。
    据重庆各高校饮食管理中心初步测算，相较旱灾前，每个学校后勤部门的经营成本相对提高，学生每月人均开支将增加16—18元，而且灾后带来的影响还将持续相当长一段时间。但据调查，重庆目前无一学校上调主副食价格，各学校后勤自行承担了这部分亏损。学生们纷纷对学校的做法表示了赞扬。 各学校后勤部门因校制宜，制定了相关一些有效的应对措施，保证了高校后勤部门的正常运转和伙食的正常供应。他们的大体做法是：
    1、发挥多渠道集中采购优势，减少中间环节，降低成本，继续维持原饮食价格不变；
    2、加强管理，从计划和成本核算入手，科学运作，减少浪费，物尽其用，全面开展“三减一增”（减员增效、减费增效、减耗增效）活动；
    3、针对贫困学生等特殊人群对伙食的要求，实行贫困学生2元套餐服务，即“两荤一素”，保证学生吃饱。
    在大家的共同努力下，一定会克服困难，同舟共济渡过难关，取得抗旱救灾工作的胜利，保持学校的稳定发展。

本网通讯员    重庆教育后勤协会 王丽晶