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聊城大学后勤集团举办“我与餐厅经理面对面”健康饮食大家谈活动
日期：2010-04-30来源：
4月29日下午，聊城大学后勤集团首届“健康饮食文化节”活动之三“我与餐厅经理面对面”座谈会分别在东、西校区如期召开。东、西校区十三个餐厅经理与24个学院学生代表分两组参加了本次座谈会。座谈会分别由东、西校区饮食服务中心主任张式丕、孙升主持，后勤集团副总经理景成香出席了东校区座谈会。
座谈会上，各餐厅经理首先向同学们简要介绍了所负责餐厅的基本概况，详细介绍了自己餐厅的经营特色与服务，随后，同学们纷纷围绕就如何健康饮食，合理膳食提出了自己的感受和建议。理工学院的一名同学针对目前人们饮食观念的转变，希望餐厅能够推出一些具有地域特色民族菜肴，比如简单的韩式料理、日式料理等。外国语学院的一名同学则希望能够将各种菜名进行明确标注，以便提高餐厅的工作效率和同学们用餐效率。思政与马克思主义学院的一名同学则建议餐厅加大宣传力度，使同学们更好的了解学校餐厅的各项制度，更好的发挥餐厅的服务效能。同时，大家还希望餐厅能够增加菜品种类，适当调整营业时间，以适应同学们各种口味各种时段的就餐需求。此外，同学们还普遍将餐厅食品与校外摊贩食品进行了比较，大家一致表示餐厅饭菜的安全、卫生保障是校外摊贩无法比较的，在学校餐厅同学们能够饮的安全，食的放心。
座谈会上，各餐厅经理首先向同学们简要介绍了所负责餐厅的基本概况，详细介绍了自己餐厅的经营特色与服务，随后，同学们纷纷围绕就如何健康饮食，合理膳食提出了自己的感受和建议。理工学院的一名同学针对目前人们饮食观念的转变，希望餐厅能够推出一些具有地域特色民族菜肴，比如简单的韩式料理、日式料理等。外国语学院的一名同学则希望能够将各种菜名进行明确标注，以便提高餐厅的工作效率和同学们用餐效率。思政与马克思主义学院的一名同学则建议餐厅加大宣传力度，使同学们更好的了解学校餐厅的各项制度，更好的发挥餐厅的服务效能。同时，大家还希望餐厅能够增加菜品种类，适当调整营业时间，以适应同学们各种口味各种时段的就餐需求。此外，同学们还普遍将餐厅食品与校外摊贩食品进行了比较，大家一致表示餐厅饭菜的安全、卫生保障是校外摊贩无法比较的，在学校餐厅同学们能够饮的安全，食的放心。
针对同学们提出的各种意见和建议，各餐厅经理都一一做了耐心细致的回应。比如，将会建议学校设立全日制餐厅，适应同学们的就餐需求；进一步提高餐厅食品价格的层次性，增加食品种类；公开各个餐厅负责人的联系方式，以便同学们能够更好的和餐厅交流，提出意见和建议；餐厅也会根据同学们的意见和建议，进一步改进餐厅的工作，使餐厅能够更好地为同学们服务。
后勤集团副总经理景成香表示，举办座谈会旨在进一步搭建广大学生与餐厅的交流与沟通的平台，增进服务者与服务对象的理解和包容，促进文明和谐的饮食环境的建设，以后这种活动不仅会定期举办还要赋予主题持续与同学们沟通交流，加深同学们与餐厅管理层的沟通和理解，更好地为同学们服务。