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聊城大学饮食中心举办营养知识讲座
日期：2010-05-07来源：
5月6日下午，聊城大学后勤集团饮食中心邀请农学院食品科学系刘桂芹老师在东校区4号教学楼B-208多媒体教室为全校24个学院学生代表举办了一场“解读健康饮食之道”营养知识讲座。饮食供应中心书记俞忠山，东校区饮食服务中心相关负责人与各餐厅经理一起参加了这次讲座，这也是后勤集团举办的“健康饮食文化节”系列活动之四。
刘桂芹老师从饮食与健康的关系角度引入健康的身体首先要有平和的心态，其次均衡的饮食要遵循“健康饮食金字塔”合理膳食。同时还要大家每天要有适量的运动（有氧运动），充足的睡眠四个方面做了生动的讲解，并给出了很多有效、切实可行的具体建议，使同学们了解到了饮食结构，如何科学、合理饮食，对饮食有了新的认识，增强了健康饮食、科学饮食意识。此次讲座不仅使大家增长了丰富饮食营养知识，懂得了在生活水平的日益提高下，更要注意“吃出科学，吃出健康”，让同学们知道最好的医生是自己，要把健康牢牢抓在自己手中。
“长寿乃人类追求，健康乃长寿之法宝，营养乃健康之基石”，同学们纷纷表示，此次讲座内容和生活、学习紧密结合，让同学们再次明白了一个众所周知却又常常忽略的道理：追求健康，营养先行；追求营养，平衡膳食为先。