为了提高饮食服务中心员工安全意识，掌握防火、灭火技能，2010年6月3日下午，黑龙江大学饮食服务中心在保卫处防火科的大力支持下，举行了消防实战演练，饮食中心基层员工参加了消防演练。现场，保卫处工作人员详细讲解了灭火器的正确使用方法及注意事项，并让每位员工在指导下进行实际操作，使员工们当场掌握了灭火器的使用方法。

通过此次消防演练，大大提高了饮食中心员工的安全消防意识，确保了在紧急情况下能够正确使用灭火器，增强了员工的自我保护能力和应急反应能力。