2010级新生军训正在如火如荼的进行，多年来承担着军训就餐接待任务的饮食部就成为了学生军训另一个“营盘”。为了确保参训新生吃得饱吃得好，集团领导在暑期迎新动员会上要求，承担就餐任务的餐厅必须认真、负责，要做到认识到位、服务到位和责任到位。

2010级军训新生共有3700余人，分别在美食城四餐厅和接待餐厅就餐，各餐厅严格按照军训的作息时间安排调整了服务时间，由于今年新生人数多于往年，面对较大的就餐压力各餐厅丝毫没有放松对餐饮工作要求，尤其是饮食卫生、餐具消毒、菜肴烹饪、各类食品的加工等都严格地按各项规章制度落实。

今年，粮、油、肉、蛋等食品原料价格不断上涨，给今年的军训伙食带来了很大压力，为保证军训新生能吃饱、吃好，饮食部在暑假期间就与学校武装部联系着手制定军训食谱，为了给新生们补充体能，在营养配餐方面选择了适宜的蔬菜和肉类菜品。饮食部各级领导、卫生监督检查组都参与到军训就餐接待工作当中，从各方面确保军训就餐接待工作的顺利进行。