幼儿园的食品安全事关广大儿童身心健康，涉及面广，关注度高，春季又是各种疾病的高发期，一旦发生食物中毒等食源性疾患，必然引起连锁反应。对此，后勤集团高度重视，抓源头、抓过程、抓监管，落实食品安全措施到位，全面排查问题，切实做到防患于未然，确保幼儿园食品卫生安全。

     3月18日中午，后勤集团办公室、质量监控中心根据集团的部署，组织检查组对幼儿团食堂开展食品安全大检查，重点对幼儿园食堂的操作流程、主、副食品购买的渠道和库存的储存情况、消毒设施的使用情况以及幼儿园菜谱的制定、价格等情况进行了检查。检查组仔细查看并询问了操作间的现场操作程序、食品原料的采购、使用、储存情况和幼儿园现场的就餐情况，发现幼儿园食材采购规范，烹饪过程卫生。针对幼儿园在春季流行病高发期专门为幼儿提供用中草药熬制的增强幼儿抵抗力的汤水的举措，检查组给予了肯定。