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聊城大学后勤集团举办“与食俱进——我最喜爱的菜肴评选活动
日期：2011-04-28来源：
4月22日，聊城大学后勤集团第二届校园健康饮食文化节活动之四——“与食俱进——我最喜爱的菜肴评选活动”如期在东、西校区十一个学生餐厅进行。
为了做好此次活动，东、西校区各餐厅管理员与校学生会在活动前一周就着手准备组织，要求每个餐厅从基本大伙菜品中自荐出四到五个菜品，每个校区组成30道菜品，制作展板公布菜品的所属餐厅、价格，向同学们进行宣传，接受同学们定向评选。中午十二点，佩戴“文明督察“袖章的校学生会生卫部成员分赴各个餐厅，向就餐的同学们发放评选问卷。从问卷中涉及的30道菜肴中选出最喜爱的10道。同学们对此次活动参与兴趣甚佳，有的在餐厅门口就接过笔和纸选择自己心仪的菜肴，有的则坐在座位上放下手中餐具仔细填写，有的在排队时热情地为自己喜爱的菜肴投票。
评选结束后，由餐饮会成员本着公平公正的原则对此票数进行统计，大家的评选意见将成为确定餐厅学生最喜欢菜肴评选的重要要依据，选出校区得票最多的前十道菜肴。然后饮食中心通过后勤网站和以展板的形式公布于同学们，进行集中宣传和推介。同时，将学生评选出的最喜欢的菜肴进行“固化”，确保这些菜品质量价格稳定。
据悉，后勤集团在东、西校区各个餐厅开展“与食俱进——我最喜爱的菜肴”评选活动。目的是为进一步提升学生餐厅从业人员烹饪技能，不断丰富菜肴品种、提升菜肴口味，同时营造良好的学技能、练技能和用技能氛围，更好地为师生做好餐饮服务与保障工作，打造学生放心满意的餐厅。