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中国海洋大学后勤集团饮食服务中心致力于校园食堂安全建设

作者:xsd003日期:2011-04-28来源:

为了做好消防安全和食品卫生安全工作,防止火灾和食物中毒等事故的发生,中国海洋大学后勤集团饮食服务中心结合集团“我要安全”主题活动,于428日上午与中心各餐厅(部门)负责人签订了《安全目标管理责任书》。

《安全目标管理责任书》就加强消防安全与食品卫生安全等方面进行了阐述;明确了食堂安全责任,规范了食堂防火、防盗及食品卫生安全等方面的管理。同时,要求各餐厅(部门)把食堂的卫生、消防安全真正落实到实际工作中去,确保校园食堂安全运行。

据悉,海大后勤集团“我要安全”活动开展以来,中心各个餐厅均张贴了“抓安全,保稳定,促发展”、“安全第一,预防为主”、 “加强安全检查,及时整改隐患”等安全宣传标语,全面提高了员工的安全意识,增强了员工安全责任感,营造出了“我要安全”“我管安全”的氛围。