5月30日至31日，饮食服务中心联合检查组在中心主任刘德文的带领下，对各校（学）区20个食堂进行了食品卫生安全联合大检查。后勤集团副经理王明刚亲临检查现场指导工作。
　　检查中，检查组针对各食堂食品添加剂的采购、贮存、使用以及食品原料的采购、储藏、制作加工等环节进行了仔细查验。从检查情况来看，各食堂都高度重视此项工作，能够按照国家有关法律法规的规定生产经营，严格按照各项工作流程操作，坚决执行原材料采购索证登记制度，并落实好相应的管理措施，但也发现个别食堂存在安全隐患，检查组及时下达了整改意见书，要求限期整改，并杜绝类似情况的再次发生。
　　检查结束后，检查组立即召开了总结会议。刘德文说，总体来看，各食堂食品卫生安全工作良好，尤其是江南一部有了跨越式提高。但也存在设备老化、制冷设备不达标、个别食堂售饭间瓷砖未封闭到顶等问题。希望相关责任人继续加大监管力度，落实责任，确保广大师生的饮食卫生安全，维护学校的安全、和谐与稳定。