6月26日，哈尔滨市食品药品监督管理局一行三人到饮食服务中心检查食堂卫生工作。饮食服务中心主任刘德文热情地接待了检查人员一行，并陪同检查人员对江北所有食堂进行了检查。
　　检查人员仔细查看了食堂各项规章制度以及原材料采购、卫生自查、员工素质、餐具消毒、索证等记录，逐一查看了各操作间及库房的卫生情况，询问了员工相关岗位操作规范及卫生知识掌握情况，并对餐具的洗消情况进行了抽样检查。
　　检查结束后，及时召开了反馈总结会。会上，检查人员对饮食服务中心食堂卫生工作给予了充分肯定，指出，中心所有学生食堂均有食品卫生许可证；抽查的10名从业人员均持有健康体检合格证；洗消设施正常运转，餐具能够按照要求进行清洗、清洁和消毒；凉菜间能够按照卫生要求进行操作，消毒设施、降温设施正常运转；库房内物品能够分类存放，抽查的三种食品均有索证、台账。但也存在一些不足，如设备老化、制冷设备达不到规定要求、部分食堂售饭间瓷砖没有封闭到顶等问题。检查人员还特别提醒，夏季是食品安全事件高发季节，一定要严格执行《食品安全法》和相关管理规定，确保食堂食品的卫生安全，保障广大师生的身心健康。
　　针对检查人员提出的问题，刘德文表示一定立即整改，认真接受检查人员提出的合理化建议和意见，并以此次检查为契机，进一步提高食堂管理服务水平，切实保障食品卫生安全。