为确保暑假前及暑假期间各项工作顺利进行，7月6日，饮食服务中心主任刘德文组织召开了工作会议。饮食服务中心领导、各部部长、办公室主任参加了会议。
　　会上，刘德文对各项工作进行了安排部署，一是在假前的十余天里，要重点注重食品安全、操作安全和环境卫生等方面的工作，进一步规范服务；二是要安排好假期个别食堂开餐工作，江南一部要全力做好接待假期留校学生和函授生工作；三是要严格做好值班值宿工作，值班人员要尽职尽责，对水、电、煤气、蒸汽进行细致的检查，确保安全；四是维修部要对各部各食堂报送的维修计划进行细致的落实、实施，妥善安排好各项维修工作，涉及到的部门要积极配合；五是各部主任要亲自对假期放假的食堂进行认真的检查，并对固定资产进行统一管理封存。
　　会议要求与会人员要采取各种积极有效措施，做好假前和放假期间的管理、服务工作，并根据学校期末考试时间安排，合理调整就餐时间，调整饭菜品种、数量，让广大师生吃的放心、满意，确保本学期各项工作圆满完成。