新学期，饮食服务中心采取了一系列有力措施，确保了生产安全、食品安全和基本大伙食堂价格稳定。所属各食堂以崭新的面貌，美味的菜肴向返校的学生们敞开如家的大门。 
　　首先，中心克服并解决了严重的“用工荒”问题。目前，饮食服务中心的服务窗口主要以农民工为主，而这一群体的技术缺陷又很难满足食堂的要求，并且由于寒暑假假期较长，员工的回流就更加减弱，从而出现了各个岗位都有员工缺口的问题，特别是缺乏技术人员。一方面由于我校的地理位置离市区较远，另一方面大家普遍认为“食堂的活儿太累了”，导致招聘餐饮服务人员极其困难。针对这一矛盾，本学期开学初，饮食服务中心早动员，早准备，采取集中培训的方式和以情感人的举动，稳定现有员工队伍、招聘新员工，使员工们以饱满的热情投入到新学期工作当中，确保了新学期饮食服务工作的顺利进行。
　　其次，更新了各校（学）区食堂老化的硬件设备。经过多年的运营，饮食服务中心各食堂设备均出现了因使用时间过长老化的现象，部分食堂区域地砖破损并且缝隙油污侵蚀严重，操作区内电、蒸气线路老化等问题。为解决这些问题，饮食服务中心利用暑假，在学校和后勤集团领导的大力支持下，将部分操作间及就餐区进行装修改造，并且更新了设备，从而提高了员工工作效率和学生就餐质量，更创造了优美的就餐环境。
　　再次，高度重视，上下一心，保证了饭菜价格和质量稳定。饮食服务中心一直以来就高度重视饭菜质量和价格问题，要求全体干部、员工要树立政治意识、大局意识，增强岗位意识、责任意识，全力做好餐饮保障工作。新学期开学以来，大米、面粉、食用油、肉类、蔬菜等原材料价格上涨明显。面对这一问题，饮食服务中心积极应对，认真落实后勤集团的各项政策和精神，通过采取定点集中采购重要物资，严格检查食物货源、减少中间环节，严格成本核算制度、杜绝跑冒滴漏，严把质量关等措施，全力平抑物价，从而使各食堂在保证食品质量的前提下，价格维持稳定。
　　开学一周以来，饮食服务中心领导不定期对各食堂进行全方位检查，不断加强职能监督，并与学生进行广泛交流，满足了学生就餐需求，反映良好。
　　饮食服务中心再一次用实际行动诠释了“以学生为本”的服务宗旨，必定会一如既往地做好餐饮服务工作，为学校的再发展做出更大的贡献。