为了提高幼儿膳食质量，全面掌握幼儿在园的饮食情况，近日，后勤集团公司幼教中心召开了伙委会。幼教中心领导、保健医、伙委会小组成员与部分教师代表参加了此次会议。

会上，保健医带领大家学习了《幼教中心伙委会成员职责》，管理员通报了幼儿伙食费支出的情况，食堂组长介绍了原材料的采购和加工烹饪情况，伙委会小组成员和教师代表针对近期幼儿膳食中存在的问题进行了反馈。幼教中心主任许玉先充分肯定了幼儿膳食工作，要求对提出的问题及时进行整改，同时还强调了食品安全工作，传达了《教育部办公厅关于近期学校食物中毒和肠道传染病流行事件的通报》文件精神，并对如何进一步做好幼儿膳食工作提出了四点要求：一是提高食品安全意识，高度重视食品安全工作；二是规范验收、加工、留样等各个环节；三是要求科学制定幼儿食谱，合理搭配；四是做好秋冬季节幼儿膳食保温工作。

通过此次伙委会，大家针对幼儿膳食工作进行了有效的沟通和交流，有利于进一步改进膳食工作，全面提升中心的服务品质。