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山东省高校学生食堂管理工作现场会议在淄博职业学院召开
日期：2011-11-02来源：
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山东省高校学生食堂管理工作现场会议在淄博职业学院召开
10月28日，全省高校学生食堂管理工作现场会议在淄博职业学院隆重召开。山东省教育厅副厅长刘士祥出席会议并作重要讲话。省教育厅高校后勤管理处处长李政玉、省食品药品监督局管理处处长迟玉聚、淄博市委高校工委副书记兼市高教办主任王济雨、学院党委书记张爱民、院长杨百梅，以及来自全省130余所高校的分管后勤工作的院校长及后勤处长、饮食中心主任等负责同志290余人参加了这次会议。
会议开幕式由省教育厅高校后勤管理处书记乜慧英主持。淄博市政府副秘书长张鲁辛致辞。他在致辞中简要介绍了淄博市的基本情况，特别是全市高等教育的发展概况。他充分肯定了高校后勤工作特别是学生食堂管理工作的重要性，向支持和关心淄博市高等教育发展的领导专家以及社会各界人士表示感谢，并预祝会议取得圆满成功。 开幕式上，山东理工大学副校长张宇声、淄博职业学院院长杨百梅分别致辞。 开幕式过后，省食品药品监督局管理处处长迟玉聚为与会代表举行了食品安全专题讲座。 会上，各院校代表、合作服务企业代表就高校学生食堂管理工作进行了充分交流，淄博职业学院后勤工作负责人作了“坚持公益性，走服务社会化之路，办好学生食堂”典型发言。 28日下午，山东省教育厅副厅长刘士祥作重要讲话。他在讲话中代表省教育厅对会议的召开表示热烈的祝贺，并向与会领导和代表表示感谢和问候。他指出，当前我省高校学生食堂管理工作总体规范有序，呈现良性发展。各高校高度重视学生食堂的建设与管理，认真履行管理职责，不断加强管理机构与队伍建设，理顺管理运行机制，加大后勤设施专项经费投入，落实食品卫生安全管理责任，工作步入了持续、健康、良性、科学发展的轨道，涌现出了一批示范单位、先进单位、达标单位和先进个人。下一步，我们要继续按照党中央国务院新的部署要求，进一步深刻领会五部委《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》精神，进一步完善高校学生食堂管理工作的长效机制，确保全省高校学生食堂长治久安，为保障和促进高校稳定，建设和谐社会做出贡献。为此，一是要加强领导，高校主要领导切实履行学生食堂工作第一责任人职责。高校党政“一把手”要亲自抓好学生食堂稳定和学生思想工作，坚持经常性深入食堂了解情况，发现问题及时解决，确保学生食堂健康发展，为学生成长成才提供优质的生活保障。二是要强化高校在学生食堂工作中的主体责任，在全省各高校建立健全食堂工作相关制度。要建立和落实学生食堂资金投入和政策保障制度、价格平抑基金制度、家庭经济困难学生基本生活保障制度、服务许可和食堂经营准入制度、物资集中采购制度、卫生安全责任制度、干部培养配备和使用制度、学生参与伙食管理制度、信息发布和监管制度等一系列制度，把学生食堂管理工作做实做好。 会议最后，省教育厅高校后勤管理处处长李政玉进行了总结，并就今后一个时期的相关工作进行了部署。 近期，根据党中央国务院的有关精神，教育部、国家发改委、财政部、国家食品药品监督管理局、国家税务总局联合下发了《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》。这是当前和今后一个时期高校学生食堂管理工作的重要指导性、纲领性、政策性文件。这次省教育厅召开全省高校学生食堂管理工作现场会议，是研究贯彻落实中央五部委文件精神的重要举措。有利于进一步明确方向，学习和借鉴先进院校的好经验，进一步做好高校学生食堂工作，维护全省高校和谐稳定的大局。 会议期间，与会代表参观了淄博职业学院学生餐厅，并对学院的学生食堂工作及后勤工作给予了充分肯定。 淄博职业学院现有4个单体餐厅，建筑面积4万余平方米，分布在三个校区，拥有专业的管理人员和餐饮工作人员，正常承担全院2万余名师生的餐饮保障工作。学院高度重视食堂工作，把抓好学生食堂建设，稳定学生餐饮保障，当作后勤工作的头等大事。餐饮公司纳入学院正常管理和工作考核，制订了一套符合学院实际的较为完善的管理制度；在经营上引入竞争机制，搞活经营，强化监管，为师生创建了安全卫生、质优价廉的饮食就餐环境，受到了广大师生的一致好评。 |