11月4日下午16点，中国石油大学（华东）中外学生联谊协会的中外学生40多人，齐聚我校荟萃苑餐厅三楼，生动开展了中国传统饮食“包汤圆”活动。

在荟萃苑餐厅工作人员的精心安排下，提前准备了充足的操作用具、盛具以及专门的炉灶，在4点半左右，大家紧锣密鼓的开始了动手包汤圆的活动，从未下过厨房的学生，尤其是中外的俄罗斯、巴基斯坦、哈萨克斯坦、肯尼亚等数十个国家学生，之前甚至没吃过汤圆，今天也兴致颇浓，和面粉、揉面团、包馅料、搓汤圆，那一双双拿惯刀叉的手包起中国的汤圆来还真是有模有样。

汤圆传承着中华民族源远流长的传统文化，自古以来就意味着欢聚、团圆的意味，他们在一起做做吃吃看看讲讲，热闹至极。

当问及一个巴基斯坦的学生对该活动的感受时，他竖起大拇指，直说“中国汤圆好香、好甜”，在食堂里吃到亲手做的“洋汤圆”，对一名外国学生来讲，的确别有一番滋味。

在荟萃苑餐厅的大力支持下，“汉语沙龙系列”之中国传统饮食文化交流活动，取得完满成功。通过此项活动，充分让外籍留学生感受到了中国传统饮食文化的博大精深、饮食文化的源远流长。

据悉，这是我校后勤系统餐厅开展的“关爱学生、尊重学者、崇尚学术”主题活动服务举措之一。此外，10月30日，荟萃苑餐厅和理学院材料化学10-2班开展了“来料加工”活动，让同学在制作的过程中了解到了餐厅的卫生、生产全过程，体会到餐厅员工工作的辛苦，也通过自制菜肴，学习到了烹饪技术，让同学们感受到学校餐厅的温暖。