近日，安徽财经大学后勤服务集团饮食管理服务中心组织开展了对食品供应商进行实地考察活动，重点考察了合格供应商的食品安全与卫生的现场情况，以及管理和监控情况。后勤服务集团党总支书记、副总经理方敏亲自带队先后来到南京雨润蚌埠办事处、永林家禽养殖专业合作社、星光豆制品厂等多家供应商处进行考察，听取了供应商各个方面的情况介绍，通过现场察看、查阅资料、座谈交流等方式，对他们的生产规模、管理模式、安全与质量监控体系、供应及服务等情况进行了全面了解。 
    通过实地考察，考察小组对供应商有了进一步的了解和认识。考察结束后，方敏书记要求饮食中心领导和采购人员要进一步增强食品安全和终端采购的理念，加大餐饮服务的管理和监控力度，全力为学校师生提供安全卫生、质优廉价的食品。   （集团办公室）