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许昌学院后勤集团开展餐厅安全专项大检查

作者:bangongshi日期:2011-11-17来源:

 

为创造安全、健康的就餐环境,20111115——17日,后勤集团总经理任垠苍、党总支书记龚培生在人力资源与质量检查部、饮食服务中心等相关部门负责人的陪同下,到沁园春餐厅和满庭芳餐厅进行全方位的餐厅安全大检查。
1114,西安发生液化气爆炸事件,学校和后勤集团领导高度重视。冬季又是消防安全事件的高发季节,此次检查重点检查了餐厅天然气灶、液化气罐等设施设备的使用情况、餐厅卫生安全情况、餐具的消毒情况等,同时还检查了餐厅的消防安全隐患情况。总经理任垠苍在检查过程中强调:“餐厅要把安全工作放在各项工作的首位,天然气灶、液化气罐要严格按照操作规程使用,餐厅一定要以高度负责的精神,规范操作,严格把关,增强员工的安全防范意识,坚决杜绝安全事故的发生。”
学校和集团党政领导非常关心餐厅的食品安全工作,后勤集团始终坚持把食品卫生与安全工作放在首位,扎实做好从采购到餐桌的每个环节的食品安全工作,稳定学校餐厅饭菜价格,为全校师生提供安全、放心、健康的饮食环境。