为深入开展餐饮服务食品安全宣传教育，提高饮食服务中心员工食品安全意识，营造安全、健康、诚信的餐饮服务环境，2011年12月15日下午，饮食服务中心组织40名员工开展了“第二届全国餐饮服务食品安全知识竞赛”网上答题活动，活动地点设在格致园一号教学楼电教中心。

    后勤保障处及中心领导非常重视此次活动，委派中心副主任何新刚负责本次活动，员工们经过一个小时的认真答题后，实名提交了答案。另外，除这40名网上答题的员工外，其他员工将以笔答形式进行答题。

通过此次竞赛，进一步丰富了食堂员工的食品安全知识，强化了“饮食安全无小事”的工作理念，充分调动了员工钻研业务知识的积极性和主动性，同时也是一次别开生面的岗位培训。饮食服务中心将以此次活动为契机，不断提高员工自身素养，为餐饮服务工作做出更大的贡献！