4月上旬,淄博市旅游饭店协会、淄博市饭店烹饪协会2012年会在淄博饭店召开。会议总结回顾了我市2011年协会工作,安排了2012年协会工作任务。协会陈家恕会长作了协会总结报告。
会议还对为淄博饭店行业发展做出贡献的单位和个人人进行了表彰。
国际学术交流中心获“2011年度淄博市饭店业20强”、“第五届全市技能大赛组织奖”、“第五届全市技能大赛白金五星奖”荣誉称号。
获得的个人荣誉有:中心总经理李昌顺获得“发展餐旅业突出贡献奖”同时被授予中国烹饪大师称号。副总经理孙红被授予中国服务大师称号。行政总厨孙启科被授予中国鲁菜大师称号。杏园宾馆副总经理肖学义被表彰为“淄博市餐旅业劳动模范”。大酒店客房部经理任丽云被授予“第五届全市技能大赛技术能手”称号。李昌雷、刘持明、李 波、孙 静、周春雨、路 娜、任丽云、朱玉杰、孙晓平、王俊玲、房文颖、张 霞被授予“第五届全市技能大赛十佳奖”。
创先争优活动开展以来,国际学术交流中心结合行业实际,号召员工立足岗位实际创先争优。进一步加强酒店经营管理,走出去、请进来,借鉴优秀酒店管理经验,提升工作水平。认真开展员工素质培训,积极参加各类岗位技能竞赛活动,多名员工在全国和省、市技能大赛中获好成绩,员工服务技能和企业美誉度得到不断提升。
作者:冯 龙