4月24日中午，南京大学金陵学院后勤集团第三届食品卫生安全宣传周在第一学生餐厅门口拉开帷幕，学院钱国兴副院长、赵清副院长、团委万杰书记、学工处周勇副处长、后勤集团张家玫总经理、孙东祥书记、顾金奎副总经理以及餐饮部部分员工、学生代表参加了活动。

在活动仪式上，后勤集团张家玫总经理介绍了餐饮部推进“8S”规范化管理的经验，通过推进“8S”规范化管理提高了工作效率和服务质量，确保了餐饮的卫生安全。学生代表万璇亚同学在发言时号召同学们关注身边的食品卫生安全，对食堂的卫生安全进行宣传和监督。钱国兴副院长作了重要讲话。他对餐饮部推行“8S”规范化管理所取得的成绩给予了肯定，要求后勤集团按照“8S”规范切实做好餐饮卫生安全工作和伙食质量的保障工作，确保师生员工的饮食健康，同时也希望学生会加强对食堂卫生安全状况的监督，形成良性的监督机制，促进学院餐饮服务质量的提高。

此次宣传周活动分为三个部分：1、结合“8S”规范化管理的内容把食堂的日常工作制作成图文并茂的展板，展现食堂规范化管理的成果，让同学们了解食堂。2、组织学院的有关领导、学生代表参观食堂的后场操作间、库房以及制作现场等，让大家能够亲身感受并见证食堂在推行“8S”规范化管理后所发生的变化。3、开展“微笑之星”评比活动，由学生会生活部组织同学评比。