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江南大学后勤集团“优质服务月”活动系列报道之三

作者:xjs004日期:2012-05-04来源:

在后勤保障系统“优质服务月”活动如火如荼展示之时,饮服中心趁势而上,成功组织举办了“首届烘焙食品展示会”,将优质服务月活动推到一个新的高点,在校园内引起了不小的轰动。
4月25日下午,“江南苑”一楼餐厅热闹非凡,饮服中心“首届烘焙食品展示会”如约而至,后勤保障系统党委王剑星书记、后勤集团周建总经理等领导、后勤各保障服务部门领导以及闻讯而至的学校机关、学院老师同学、后勤部门员工等近500人参加启动开幕仪式。王书记作了热情漾溢的开幕贺辞并和周总经理一起切开了寓意展示会启动开幕的庆贺特大蛋糕,至此,正式拉开了西点食品展示的精彩帷幕。
当日的展示会现场,人头攒动,气氛热烈,布置一新的展示台上,整齐摆放着西点、面包、蛋糕三大类近百种烘焙食品,色彩缤纷、品种丰富、鲜香诱人,吸引了众多师生员工关注、欣赏、赞许的目光,不少师生员工纷纷拿起相机、手机,愉快地记录下西点食品多彩的鲜亮造姿。饮服中心策划设置的“现场制作”、“现场品尝”、“现场服务出售”及“评选您最喜爱的烘焙食品”等互动参与环节,更是激起了展示活动一个又一个的欢快高潮。
本届展示会的举办,是饮服中心精心打造的一项特色服务活动,旨在通过活动开展,充分展现饮服员工专业水平精湛技能及爱岗敬业、服务师生的良好风貌,更好推进西点食品的大众化、多样化、精品化,以满足不同层次师生的饮食消费选择。在烘焙食品加工制作过程中,饮服中心切实贯彻行业规范及要求,认真落实“五个一”制作原则(一本书、一个人、一台秤、一个柜、一本账)坚决不滥用及违规使用食品添加剂,确保烘焙食品原汁原味,安全营养,让广大师生吃得更健康,吃得更放心。
首届烘焙食品展示活动虽说短暂而又匆匆,然西点食品鲜香爽滑的诱惑仍将延续,饮服员工优质服务的品质必将传承光大。期待明天,期待下届。