5月7日,由哈尔滨市旅游局、市人力资源和社会保障局、市总工会联合主办的第二届哈尔滨市星级饭店服务技能大赛在哈尔滨北大荒国际饭店举行。市委常委、副市长曲磊参加开幕式并讲话,市旅游局、市人力资源和社会保障局等单位相关领导出席活动。梦溪宾馆选派了5名优秀员工参加此次大赛,并由祁冰副总经理亲自带队。最终,梦溪宾馆获得第二届哈尔滨市星级饭店服务技能大赛优秀组织奖。
本次大赛设中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制以及英语口语表达等比赛项目,参赛选手达150余人。中餐宴会和西餐宴会摆台除考察选手操作的熟练性、规范性之外,还考察选手操作的美观性。
此次比赛得到了后勤集团党政领导的高度重视和大力支持。为参加此次比赛,梦溪宾馆做了大量准备工作。组织开展了历时20余天的服务技能大赛,以全面提高员工的服务水平和服务技能,宾馆各部门经理还带领员工反复进行操练,员工们每天利用空余时间学习英语。相信梦溪宾馆一定会以在此次大赛中取得的成绩为动力,更加努力提高服务技能,为广大宾客提供更加优质的服务。
工装展示
中式铺床现场
英语口语测试现场
中餐宴会摆台现场
获奖现场