6月8日，哈尔滨工程大学后勤集团饮食部组织了全体员工的安全知识试卷考核，考核内容包括食品安全、餐厅及个人卫生、安全生产及“三防”工作等基础内容。考核前，饮食部根据集团关于“2012年安全生产月活动计划”的工作部署，在各中心利用早会、例会对员工进行了安全培训。同时对培训及考核工作建立了培训、考核档案。通过培训和考核工作，进一步增强了餐厅员工的安全意识，有利于保障饮食服务工作有序开展。