11月14日下午，餐饮管理公司在学子餐厅二楼举办消防安全知识专题培训会，同时在松园8号宿舍楼东开展了室外灭火演练，公司所属各餐厅、部门员工共计450余人参加了此次培训及演练活动。

为全面贯彻“六五”普法规划，认真落实《消防法》和《消防安全管理规定》等法律法规，切实做好消防宣传工作，进一步提高员工的消防安全意识和消防工作的自防自救能力，切实做好餐厅安全服务保障工作，餐饮管理公司邀请我校保卫处副处长李志鹏对公司所有员工进行了一次消防安全知识专题培训，针对学校餐厅人员结构特点，结合餐厅目前消防安全防范常识，分别从餐厅员工消防安全知识掌握的必要性，火灾等安全事故发生的原因，灭火的基本原理，火灾的应急处理方法，消防设备设施的正确使用以及火场自救与逃生等内容进行了详细地阐述，同时结合相关案例进行了分析，培训后马上组织员工在松园8号宿舍楼东面举办了一场别开生面的消防灭火演练，给在场的广大员工留下了深刻的印象，进一步增强了全体员工的消防安全意识，提高了应急处置消防技能。

通过此次培训和演练活动，全面增强了员工预防火灾和灾难中自救的能力，为确保公司各部门消防安全打下了坚实的基础，让员工具备了突发性消防安全事件处理的基本素质，对餐厅安全生产工作的开展起到了积极的保障作用。