院校后勤信息专区
安徽理工大学第七届大学生“美食每刻”厨艺大赛圆满落幕
日期：2012-12-12来源：
民以食为天，厨以德为本，12月9日上午八时，由后勤集团、校团委和校学生会主办，大学生伙食管理委员会承办的安徽理工大学第七届大学生“美食每刻”厨艺大赛决赛在北区大食堂一楼举行，后勤集团副总经理廖学东观看了比赛，并为获奖选手颁奖。
本届大赛共有1200多名同学报名参赛，经过初赛、复赛层层角逐，最终22位选手脱颖而出晋级决赛，进行厨艺大比拼。决赛评分采取“8+2”模式，即选手现场菜肴制作占8分，现场答题占2分。赛场上，选手们穿着厨师服装、戴着厨师帽，他们熟练地处理着各种食材，或刀切或腌制或拼盘，烹饪时沉着稳健，煎炒烹炸，各展所长，炒锅中不时腾起火焰，犹如大厨风范。很快，各种食材在他们手里变成了一盘盘香艳可口的美食。观众被选手们精彩的厨艺所感染，现场呐喊助威声此起彼伏，而其间观众有奖问答互动环节更增添了现场气氛。
经过激烈角逐，最终计算机学院宣俊成功摘得“厨神”桂冠；外国语学院杨杰、经济与管理学院龙汉勤、土木建筑学院朱伟获二等奖；地球与环境学院蔡兴华等6名同学获三等奖；电气与信息工程学院陈强强等12名同学获优秀奖；化学工程学院、能源与安全学院、人文社会科学学院和经济与管理学院获优秀组织奖。
赛后，同学们深深感到，厨艺大赛让他们充分展现了厨艺，提高了团结合作能力；让他们更多的了解中国饮食文化，丰富了课余生活；使他们加深了对学生食堂工作的了解，感受到食堂师傅们辛勤劳动的不易。都希望明年的比赛办的更好。