12月28日上午，江苏省教育厅组织的清真食堂（窗口）情况调研组五位专家来到南京工业大学调研，听取了南工大的清真食堂工作汇报，现场检查了南工大的清真食堂，对南工大的清真食堂工作给予了好评。
      调研组由盐城师范学院正处级调研员殷大云任组长，组员有中国矿业大学后勤集团总经理张向东、淮阴师范学院后勤集团总经理陈启东、南通大学后勤集团总经理陈永涛及南京林业大学饮食服务中心经理王金陵。
      南工大领导一直以来都非常重视清真食堂工作，对省教育厅的这次调研也给予了高度重视，提前按教育厅文件要求准备好了清真食堂工作的汇报材料。在当天上午校长助理李彬主持的调研汇报会上，专家组组长殷大云介绍了本次调研的背景、目的及调研工作安排。南工大副校长张进明致了欢迎词，希望专家们不吝指教，多提宝贵意见，以帮助我校进一步提高清真食堂的服务质量和水平。接着，南工大后勤服务集团总经理茅建国向调研组汇报了清真食堂工作，介绍了南工大清真食堂的基本情况、经营模式、厨师聘用、集中统一采购、伙食质量监控、食品安全和生产安全监控、学校相关补贴政策等情况。南工大领导及后勤集团领导还回答了专家们提出的有关问题。调研组听完汇报后认为，南工大领导非常重视清真食堂工作，政策到位，保障有力，满意率高达99.6%就很好地说明了清真食堂工作的成绩。
      汇报会后，专家们来到南苑清真餐厅进行了现场检查。食堂现场规范的管理、合理的工作流程、整洁有序的后场及优质细致的服务再次得到了各位专家的肯定和好评，并指出南工大在清真食堂推行7S管理、安装视频安防监控系统都是亮点，他们还表示要加强与南工大的交流，相互学习，把清真食堂工作做得更好，为民族团结做出应有的贡献。
      南工大后勤集团领导也在检查过程中不时地向专家们讨教，学习了解他们学校学生食堂工作的先进经验。

（后勤服务集团物流配送中心  方莉  2012年12月28日）