本学期以来，后勤集团餐饮管理公司紧紧围绕学校提出的“后勤服务保障能力显著提高”的总体目标，以集团公司“质量建设”活动为契机，深化管理机制改革，不断转变工作思路和工作方式，多措并举加强细节和执行力建设。

一是广泛动员，积极推进运行模式转变。新学期以来，餐饮管理公司专题召开新学期工作部署会议，对新学期各项工作进行了统筹和安排，并传达了《后勤集团公司2013年度工作计划》，指出2013年是餐饮公司规范化建设的重要一年，要求各部门积极调整工作思路和工作方法，不断创新管理和规范经营行为，全面提高后勤餐饮服务保障能力。二是完善绩效考核工作机制，加强公司执行力建设。为全面提升餐饮服务整体工作水平，完善激励惩罚并重的绩效考核工作机制，转变考核方式，实现考核工作的系统化、规范化操作。重新组建3个考核小分组，每天对公司所属各部门实行“无缝化、网络式”检查，每天下发2份考核工作通报，负责对检查各项问题的跟踪和落实。新的考核方式实施以来，公司各部门工作积极性显著提高，工作效率明显提升，公司整体执行力建设显著加强。三是转变工作作风，注重内涵建设，全面提高工作效率。面对新学期、新任务，公司要求各部门负责人进一步端正工作态度，转变工作作风，认清发展形式，在工作细节化和执行力上下功夫，从思想上，强化责任意识，从认识上切实提高工作实效，并要求员工找准工作方法，提高工作技能。同时，公司加大内涵建设，对各岗位服务流程、工作规程、经营品种的操作、以及各餐厅的标示标牌进行了全面的规范和统一，进一步明确经营服务流程，全面推进了公司的精细化管理， 各部门工作效率得到有效提升。四是狠抓食品卫生安全，确保餐饮服务安全工作整体稳定。春季是食品卫生安全及各类传染疾病的高发期，公司又专题开展了春季食品卫生安全专项检查活动，对仓库原材料存储、餐厅后厨操作规范、食品留样、剩菜剩饭的处理等进行了全面的排查，全方位确保食品卫生安全。

新学期，餐饮管理公司将一如既往地秉承“师生至上，服务第一”的服务宗旨，以“人性化服务、精细化服务、标准化服务”为工作目标，以崭新的姿态、饱满的热情开展新学期各项工作，为我校师生提供更加优质高效的后勤餐饮。