为了全面推行精细化管理，进一步提升服务质量，创新服务模式，日前，宁波大学饮食服务中心召开了“精细化管理”推进会议。后勤管理服务处/后勤服务中心周娴华副处长/副主任、饮食服务中心负责人、各餐厅主任、厨师长等100余人参加了会议。

会上，后勤饮食服务中心主任张红波分析了推行精细化管理的背景，并传达了饮食服务中心推行精细化管理的力度和决心，接着他结合餐饮工作实际，重点向大家讲解了如何进行精细化管理，以及饮食服务中心精细化管理推行的三个阶段，并希望与会者能够充分认识到推行精细化管理的重要性，从自身做起，积极响应中心号召。随后，饮食服务中心副主任鲍明明、洪银娇分别针对各自分管工作进行任务布置。

最后，周娴华副处长/副主任作总结性讲话，对饮食服务中心精细化管理的推行表示重视和支持，并提出了几点要求：一是明确各自责任和目标，统一思想；二是了解精细化管理过程的重要性；三是对现行制度进行合理修改和改进，做到有章可循、有帐可查，让我们的管理更加明晰；四是强化监督作用，确保工作上的公平公正；五是各相关负责人都应做好自己的本职工作，起到带头领导作用。希望饮食服务中心能够在原有的成绩上，拓宽经营思路，开拓服务项目，保质保量地完成餐饮服务工作，努力创办师生满意的餐厅，将餐饮工作再上一个新的台阶。

期间，甬江学生餐厅二楼主任徐茂江代表基层管理者进行了表态。他表示，全体员工将积极响应饮食服务中心精细化管理号召，群策群力将精细化管理做好，不折不扣地执行精细化管理，有足够的信心执行精细化管理，使饮食服务中心有一个质的改变。

　　此次会议传达了饮食服务中心推行精细化管理的决心和要求，这是饮食服务中心对内部管理和服务质量提升的重要举措，是饮食服务中心服务形象的展示，也将是饮食服务中心提升管理的转折点。（饮食服务中心 姚娴）