2013年春季餐饮、消防安全“护校行动”

——刘红霞

万物春来发，须防百病乖。

诚将诸学子，当作自家孩。

煮好餐中味，消除意外灾。

事从微入手，情以爱关怀。

建制成常态，鸣钟响鉴台。

齐抓同管处，遍树栋梁材。

春天是万物复苏的季节，而江南的春天更添了一份潮湿与多变，一个不注意，病菌便悄悄滋生侵入。

为加强春季校园及周边餐饮安全监管，消防安全隐患，保障师生身体健康，根据省食品药品监管局、省教育厅下发的《2013年春季餐饮安全“护校行动”方案》精神，后勤集团与后勤管理处、保卫处联合成立了“护校行动”方案实施小组和专项检查小组。

3月7日，实施小组在天健物业会议室召开了动员和布置会议，后勤处邓海平处长、保卫处张自峰处长分别作了指示，集团副总罗军就“护校行动”具体方案、检查小组分组成员、检查部门、检查时间、检查内容等进行了全面的布置。实施小组分成四个检查小组，每小组5—6人，由三个部门的工作人员组成。按规定的时间下到被检查部门展开拉网式的检查。

3月11日起，四个检查小组下到各部门进行了细致认真、规范化、专业化的大检查。

3月25日，实施小组在天健物业会议室召开检查总结会议。四个小组分别作了检查情况汇报，发现的问题还是不少的，比如有店面存在不符合规定的一次性饭盒，油烟罩未及时清洗，周边卫生环境差，消防设施有缺失过期现象，台帐不完整，物品摆放不合规范，有调料、许可证过期等等。后勤管理处邓海平处长说，听了检查组的情况报告，一方面感到后勤集团督查办的工作做得细致到位，很专业很规范，一方面还是感到担忧，毕竟仍有这么多问题存在，希望大家都要把大学生们当作自己的孩子看待，让他们吃得放心，让家长们安心。要把这种检查常态化，发现问题及时整改，整改后要能够保持良好的状态。

保卫处的唐平科长代表保卫处作了发言，先充分肯定了集团督查办的检查工作，并表态一定支持后勤集团做好消防安全工作，把消防设施配备齐全，加强消防培训和演练的专业指导。

后勤集团副总罗军最后作了总结和下一步的布署，要求督查办思想上高度重视，规范上高度要求，管理上高度认真，精细化检查，下一周各检查组组长向被检查单位出示书面整改书，限期整改，然后被检查单位给予答复，整改期限后进行复查。

餐饮无小事，火灾总无情。食品安全与消防安全来不得半点疏忽。这几年来，后勤集团在这方面一直在努力，一直在坚持，有工作计划工作总结，每年至少三到四次的综治消防大检查，两次的综治消防培训及消防演练，各个部门的综治台帐、消防台帐基本规范化，有专门的综治消防工作领导小组，形成了常态化的自查检查制度，但我们仍要警钟长鸣，从细节抓起抓好，才能实现后勤集团为学校的发展提供优质可靠的后勤保障的宗旨和目标。

 

                                                                                                            ————    南昌大学后勤集团