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第四届工信部厨艺及服务技能比赛哈尔滨工程大学喜获佳绩

作者:hrbeulg日期:2013-05-20来源:

 

  5月9—10日,由工业和信息化部举办的机关及直属事业单位厨艺和服务技能比赛在北京理工大学举行,由哈尔滨工程大学后勤员工组成的参赛队伍取得了一金一银三优秀的佳绩。





此次比赛,工信部所属7所高校、宾馆、疗养院等16支队伍140余名选手参加了比赛。赛前,后勤集团做了精心的准备,多次与组委会进行沟通,认真选拔参赛选手,查找比赛相关文字及影像资料进行了赛前集中训练。同时按照比赛的作品和时间要求进行了多次模拟竞赛,本着交流学习、反映真实技能水平的思想进行积极备战。经过精心选拔的9名选手参加了规定的管工、中餐宴会摆台、会议服务、大锅菜、竞聘热菜、冷拼、面点等全部比赛项目。通过参赛人员的共同努力,我校获得了比赛优秀组织奖以及管工技能比赛个人赛金奖、精品热菜银奖、精品凉菜优秀奖、精品面点优秀奖以及大锅菜优秀奖。



  通过参加此次比赛,展现了我校后勤员工的精神风貌,增进了与兄弟单位的交流,为找准差距与不足,提升后勤工作的服务水平和服务质量提供了良好的平台。