近日，南京大学金陵学院后勤集团“第四届食品卫生安全宣传周”拉开了帷幕。学院钱国兴副院长、赵清副院长、浦口区食品药品安全监督所孙玲所长、吴小峰所长、学工处王林处长、团委刘颖书记、后勤集团张家玫总经理、等有关领导参加了活动启动仪式。

学院钱国兴副院长做了重要讲话。他指出食品卫生是8S规范化管理的一个重要方面，后勤集团餐饮部推行8S规范化管理应着重3个方面：一是价格质量，可口的饭菜，合理公道的价格是餐饮工作的根本；二是服务，要通过评选“微笑之星”来促进员工更好地为师生服务，同学要积极参与；三是食品卫生安全是食堂工作的头等大事，依赖于全体餐饮工作人员的努力，依赖于食品安全监督所和广大师生的监督，要通过良性的监督机制来进一步提高学院餐饮的服务质量。

浦口区食品药品安全监督所孙玲所长在启动仪式上讲话。她表示今后将进一步密切与金陵学院后勤集团的联系，加强食品卫生的监督和指导，使得食品安全做得更好，更上一个台阶。

本次活动主要包括制作展板宣传食品卫生安全；组织学生代表参观食堂后场；组织学生评选出餐饮部“微笑之星”；进行满意度测评以及召开座谈会听取学生的意见和建议。

通过“食品卫生安全周”宣传活动，进一步的增强了餐饮部人员的食品卫生安全意识，更加自觉主动地做好食品卫生安全工作，接受就餐者的监督；加强了餐饮部与学生之间的沟通和理解；增加了学生对食品卫生安全的自我保护意识；也增进了后勤与学生之间的文明共建活动。