为加快推进学生食堂民主管理工作，5月24日上午，江苏大学后勤服务集团在校会议中心第一报告厅隆重召开学生食堂民主管理推进会。江苏大学副校长张济建，校工会、宣传部、学工处、后勤处、团委等职能部门领导出席了此次会议。集团副总经理、饮食系统管理员以上干部、各食堂民主管理小组成员、校院两级学生会伙管会干部参加，会议由集团总经理郑培钢主持。

会上，后勤集团饮食中心主任杜圣庆宣读了《关于推进学生食堂民主管理的意见》，校学生会干部庄云会宣读了《大学生参与食堂民主管理工作的实施方案》，食堂民主管理小组成员职工代表刘春桃发言。学工处副处长庄蕾充分肯定了饮食中心的工作，对集团实行食堂民主管理也给予了高度评价。集团让职工参与食堂内部管理，利于培养广大职工的主人翁意识，利于促进食堂管理水平和服务质量的提高；让学生参与食堂管理，搭建了集团与学生沟通的平台，利于学生了解食堂工作，理解食堂的工作，进而支持食堂的工作。

集团总经理郑培钢希望广大职工正确认识食堂民主管理工作，告诫大家不要害怕监督，要变监督压力为工作动力，做好本职工作，对此他提出四点要求：一是要了解师生需求；二是要提高技术能力；三是要改善服务质量；四是要研制标准菜谱。

    最后，张副校长强调指出高校食堂承载着学校和政府公益化的职能，实行食堂民主管理的重点是向师生公开食堂定价程序、物资采购程序、安全保障体系及收入分配机制。他希望通过学生参与食堂管理，能够增进彼此的互动，使食堂进一步了解学生的需求，从而使工作更具有针对性和实效性。他也希望以此次活动为契机，形成长效机制，进一步提升食堂管理水平。

                    （江苏大学后勤集团杨春峰）