培训开始，由饮服中心负责人向大家简单介绍了中心目前的经营状况。她说，中心经营的成本控制与仓库保管员的工作是密切相关的。在现如今电子信息高速发展的时代，仓库保管员的工作也需要紧跟时代的步伐，及时做好系统的维护更新，有利于食堂经理更便捷的了解到当日、当月的采购量与采购成本，从而更有效的控制食堂运营成本，从而有利于食堂的稳定运营。培训过程中，在听取授课老师的细心讲解之后，仓管员们还与授课老师积极交流，深入探讨，对于在平时工作中遇到的状况，例如如何查看款项的完成情况，如何查询供应商的每月供货总量等问题提出了自己的意见与看法。