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南工大领导检查指导亚青餐饮保障工作
日期：2013-08-20来源：
8月份以来，在南京工业大学江浦校区各个提供亚青餐饮保障的后勤服务集团的学生食堂，到了午饭时间，总能看到校党委副书记高明的身影，他轮流检查各个食堂的亚青餐饮保障工作，亲身体验亚青村工作人员和学校志愿者的伙食情况和食堂服务情况。
每次一到食堂，高明副书记总是前后转一圈，看看食堂的食品安全管理情况和食品加工情况，还不时亲切地和食堂员工打招呼拉家常，了解他们的身体情况和晚上的休息情况，慰问和鼓励食堂员工做好亚青餐饮服务。吃饭时，他也和普通就餐者一样，耐心排队、付票、打饭、打菜，然后和大家一起边吃边聊，认真听取就餐者的意见和建议，并对有关问题及时向食堂负责人作出工作指示。针对近期持续的高温天气，以及食堂员工持续工作、极度疲劳的状况，高明副书记多次向食堂管理人员指示，这次亚青餐饮的就餐人数多，牵扯面广，社会影响大，大家一定要站在讲政治、讲大局、讲奉献的高度，全力以赴确保食品安全和伙食质量；随着亚青村开村、手球馆比赛开始，志愿者、工作人员的就餐人数在持续增多，餐饮保障渐渐成为关注的焦点，食堂要在保证供应的前提下，适当丰富菜肴品种，变换菜肴口味，满足不同层次就餐者的需求；食堂领导要关心员工，做好防暑降温措施，合理安排他们的工作，保证他们的休息和身体健康，确保食堂员工能以良好的精神风貌，提供优质餐饮服务，展示工大餐饮良好形象。
对高明副书记的每一次指示，南工大后勤集团总经理茅建国及餐饮服务事业部部长张霍胜等管理人员，每次都及时贯彻落实，带领广大食堂员工持续改进，扎实工作，优质服务，得到了就餐者的一致肯定。
（南京工业大学后勤服务集团新模范马路餐饮服务中心 邱祥国 2013年8月19日）