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南工大后勤集团亚青餐饮保障工作中的仓库保管员们
日期：2013-08-22来源：
“青椒20公斤、白菜50公斤、西红柿20公斤……”每天早晨6点左右，在南京工业大学后勤服务集团亚青餐饮保障的各个食堂的后场，都会有一位仓库保管员在那里检查验收食品原料，她们和其他食堂员工一样，为亚青餐饮服务保障工作默默奉献着。
仓库保管员是一个平凡的工作岗位，忙碌而又琐碎。但就是这样一个看似平凡的工作，却又极其重要。因为，食品原料验收工作关系着每一位亚青村工作人员、亚青志愿者的身心健康，关系着亚青会的顺利进行。做好仓库保管员工作，需要默默的耕耘和奉献，需要很强的责任心和很高的工作热情。
在亚青餐饮保障工作中，仓库保管员不仅每天要验收所有采购食品的安全、质量及新鲜程度，为食堂把好食品安全第一关，更在做好本职工作后主动到食堂帮忙开餐，做好食堂每天就餐人数统计、就餐券统计、物资采购统计及食堂每日成本核算等工作，大家每天都马不停蹄地忙到晚上七八点钟，但大家都没有过一句怨言，都能及时完成。尤其是北苑食堂的保管员徐琳，因为北苑食堂是为亚青村工作人员提供餐饮服务最早的食堂，食堂里多名员工因超时超负荷工作及持续的高温生病住院无法上班，安全质量监管员印士阳又要外出学习，人手短缺，正准备轮休的她主动放弃了休息，坚持工作，还主动协助食堂主任韩跃进完成了食堂的各项监管工作，每天早上6点就到岗，晚上8点才下班。有几次食堂主任韩跃进实在不忍心，要求她晚上早点回去休息，但她总是微笑着说：“没事，把这点做完就回去。”
每一位仓库保管员都在用自己的辛勤和汗水，阐述了平凡岗位的伟大涵义。亚青会只是我们人生道路的一个“匆匆过客”，所有的保管员在以后还会一如既往用自己的毅力与热情，脚踏实地地认真工作。
（南京工业大学后勤服务集团计划财务与资产管理部 韩璐 2013年8月22日）