11月3日，由校团、校学生会、后勤集团饮食中心联合举办的集团优质服务月活动重头戏——江苏大学第九届美食节在东山美食广场隆重开幕。校团委沈阳阳老师、饮食中心主任杜圣庆、副主任徐玉果出席了开幕式。

首先，来自各食堂精心选拔出来的厨师们进行了自选菜和刀工展示厨艺比拼。经过紧张激烈的角逐，由专家评委以及从现场学生中抽出的大众评委共同评选，教工食堂严佳制作的母鸡抱蛋以其独特的创意和精美的制作，赢得在场评委及观众的好评，一举夺得一等奖。

随后，各食堂还在西山篮球场进行了面点展示，让学生品尝。各式面点琳琅满目吸引了众多的观者。免费品尝后，广大学生评出了最受欢迎的面点。

在本次美食节接下来的20多天里，各学院将组成分赛区进行学生厨艺选拔，选出最具实力的5位选手，代表学院在11月24日的美食节闭幕上进行决赛。

江大美食节的举办，不仅弘扬了中华饮食历史悠久文化，倡导健康饮食的的理念，也增进了广大同学与食堂师傅及后勤饮食管理者的沟通，进一步促进了校园的和谐发展。

（江苏大学 陈伟星）