为深入开展党的群众路线教育实践活动,提升饮食安全保障标准,加强饮服中心与学生群体的沟通。11月20日上午,常州大学后勤公司饮服中心邀请市卫生监督所监督二科孙樨陵科长举行了“食品安全标准进学校”专题讲座,石油化工学院食品安全专业学生、校伙委会学生成员以及饮服中心相关管理人员聆听了讲座。
本次讲座以“标准连着你我他,食品安全靠大家”为主题,孙科长着重讲解了食品安全法规定的风险控制的措施,特别从风险监测制度、风险评估制度和食品安全标准等三个方面进行了详细的分析,并以实际案例以及日常监管工作中发现的问题阐述了食品安全重点细节以及监管的应对方式。培训中,孙科长希望学生在学好专业知识的同时,更要关注食品安全监管的相关信息,不断提高自身的社会实践能力,也要把食品安全知识传递给身边的其他同学,端正大家对食品安全的态度,做好社会监督工作。最后,孙科长还就食品安全相关专业问题为学生做了解答。
本次活动是三方党支部结对共建的延续,参与学生们纷纷表示此次讲座内容丰富、针对性强、讲课方式生动,感觉受益匪浅。本次培训也为饮服中心做好食品安全工作提供了理论指导和科学依据,为进一步提升餐饮工作的管理水平打下了良好的基础。