2013年12月17日上午，饮食中心副主任秦琴带领中心全体食品安全卫生管理人员对北苑食府和南苑食府进行食品安全、卫生情况进行了大检查。这次检查主要针对中心食堂存在的安全隐患和卫生状况着手，同时听取各食堂、窗口负责人和员工关于安全卫生管理工作的简要汇报，并针对个别安全隐患和卫生状况作出了明确的要求，在检查过程中，秦主任对各食堂负责人提出了几点要求，要求各食堂、窗口负责人及全体员工高度重视食堂各项安全工作，秉着“食品安全重于泰山”的思想，到岗尽责，对安全工作不能有丝毫放松，对于查出的安全隐患限期进行整改，形成无漏洞管理，确保学校食堂的安全与稳定。

    通过检查，中心各食堂对安全管理工作的认识有了进一步的提高，同时秦主任也要求各食堂和窗口以本次安全检查为契机，认真落实学校和集团相关会议精神，进一步加强安全工作规范管理，努力提高伙食保障服务水平。让健康与你我同行，让安全与你我相伴。让我们共同营造人人关心、人人参与的食品安全工作氛围，促进我校餐饮工作再上新台阶。