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哈师大幼教中心召开冬季伙食委员会

作者:hsdhq01日期:2013-12-28来源:

   为了进一步提高幼儿伙食质量,安排幼儿冬季科学合理膳食,哈师大幼教中心12月26日召开了伙食委员会,哈师大幼教中心主任王玉敏主持会议,参加会议人员有后勤主任、教师代表、保育员组长、家长代表、保健医、厨房人员等。

 

    会上,哈师大幼教中心保健医向大家介绍了一周带量食谱是如何制定的,分析幼儿们现阶段饮食的状况,根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。与会人员对幼儿的喜好程度、荤素搭配、色泽、大小及口味等方面发表了各自看法。


    本次会议收到了预期的效果,增进了大家相互交流、理解和沟通,对幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。