1月6日，黑龙江省高校伙专会2013年工作总结会议在哈尔滨师范大学江北校区梦溪宾馆二楼会议室召开。省教育厅发展规划处副处长杨臣、省高校后勤管理指导中心主任许庆禄，省高校第十五届伙专会主任、哈师大后勤集团党委书记王明刚、全省68所高校主管伙食工作的处长（经理）、科长（主任）和32家企业代表共170余人参加了会议。会议由省第十五届高校伙专会秘书长、黑龙江科技学院后勤处副处长杨艳主持。

    省教育厅发展规划处副处长杨臣首先传达了全国高校伙专会会议精神，他指出，本次会议是在新形势、新要求、新环境下召开的求真务实总结工作会议。他代表教育厅充分肯定了省伙专会一年来所取得的各项工作成绩，同时他对伙专会下一步工作重点进行了详细的部署:一、编制和完善伙专会管理制度和行业标准；二、持续推进农校对接工作；三、开展高校伙食原材料促进工作；四、推进高校伙食信息化建设；五、建立健全伙食原材料价格监控机制。

    省高校伙专会第十五届主任、哈师大后勤集团党委书记王明刚对2013年伙专会的工作进行了全面的总结。他说,今年是省高校伙专会换届后的开局之年，为稳步推进各项工作伙专会上下团结一致，紧紧围绕教育厅中心工作，按照行业协会“协调、服务、指导”的工作宗旨，以教育实践活动为契机，以科学管理为依托，以改革创新为突破口，充分发挥行业组织的参谋助手和桥梁纽带作用，坚持用新思维研究新情况、用新方法解决新问题、用新举措开创新局面，各项工作都取得了较大的进展。随后，他对伙专会2014年工作计划进行了部署:一、强化高校食品安全管理工作；二、贯彻落实《关于进一步做好民办本科和高职高专院校学生食堂工作的通知》要求；三、继续推进农校对接工作；四、积极稳妥推进高校伙食改革和发展工作；五、大力推广精细化管理的工作理念；六、研究探讨后勤社会化引进社会餐饮后的相关管理规定。

    会上，省高校后勤管理指导中心主任许庆禄宣读了省高校后勤管理协会和省伙专会的表彰决定，并向参加中国高校伙食专业委员会主办，东北大学承办的第二届中国高校烹饪技术大赛获奖的四所高校颁发了证书。

    为全面做好2014年全省高校伙食工作，许庆禄作了总结性发言。他强调结合当前形势，向全省高校伙食部门提出了三点要求:一是确保食品安全，为在校师生的饮食健康提供保障；二是保证安全生产，加强对员工的安全意识培训，禁止发生生产安全事故；三是保持食堂价格基本稳定，各校要按照“五部委”文件要求，尽快建立健全食堂价格平抑基金，并充分利用“农校对接”平台，最大限度降低采购成本，严格成本核算，保持高校基本伙食堂价格的基本稳定。同时为提升全省伙食工作管理水平与服务质量，确保校园稳定，推动高等教育事业在新起点上实现新发展做出更大的贡献。