为深入推进文明餐桌行动，在全市校园内进一步营造厉行节约、反对浪费的良好氛围，认真贯彻落实中央、省关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的有关文件精神，以“不剩饭不剩菜”为主题，以创建文明餐桌示范学校为抓手，大力倡导合理消费、绿色消费、理性消费的良好社会风尚，树立良好的城市文明形象。元月9日上午，市文明办会同市食安办、工商局、商务局、食药监局、旅游局等部门成立联合执法小组，对江苏科技大学申报文明餐桌示范学校进行检查考核。后勤集团总经理金剑平、副书记副总经理王兴伯以及饮服中心主任李军陪同检查组人员对我校学生食堂餐桌文明现场进行了检查考核。

    我校食堂自开展“文明餐桌”活动以来，通过广播、宣传橱窗和张贴节约标识等形式向师生及餐饮职工广泛宣传文明就餐、厉行节约的餐饮服务理念。2013年3月，饮服中心联合校电信学院共同开展了“光盘行动”活动。通过“文明餐桌”活动的开展，广大师生餐饮节约意识有了很大提高，餐厨废弃物明显减少，原材料浪费和间接成本费用明显降低，文明、节约餐饮服务氛围得到充分显现。执法组对我校在“文明餐桌”活动中卓有成效的管理和效果给予了充分肯定和高度评价。