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南工后勤集团举办食堂自制腌腊菜肴展销活动
日期：2014-01-17来源：
1月8日至10日，南京工业大学后勤服务集团在所属各学生食堂举办了腌腊制品菜肴展销活动，受到了广大就餐学生的好评。
为了浓厚“交流切磋、取长补短、你追我赶、积极向上”学习氛围，不断提高厨师烹饪技能，为学生提供更为丰富多样的菜肴，南工后勤集团餐饮服务事业部总结去年活动的经验教训，在今年再次举办了自制腌腊菜肴展销活动，并得到了各食堂的热烈响应。
腌腊菜肴的咸鸡、咸鸭、咸鱼、咸肉都是各食堂的员工历经数十天，通过辛勤劳动制作而成的。通过各食堂厨师的精心烹饪，共有12道喷香、美味的佳肴展现在全校师生面前。
这次展销活动得到了广大学生的好评，他们认为食堂自制腌腊菜肴不仅很有特色，而且很有“年”味。他们还希望食堂能多举办类似的活动，不断丰富菜肴品种。
（南京工业大学后勤服务集团餐饮服务事业部综合办公室 徐美燕 2014年1月12日）