3月5日上午,许昌市食品药品监督管理局食品监督所所长王俊明等一行五人到我校进行食品安全大检查。
王俊明所长一行在副总经理张明俊、饮食服务中心经理李长生、满庭芳餐厅经理韩安民、人力资源与质量检查部主任杨晓航等的陪同下到两个餐厅检查指导工作。王俊明所长一行深入学生食堂内部检查食品卫生管理、消防安全和运行管理等方面情况,通过实地考察,王所长指出:后勤集团一定要时刻绷紧安全这根弦。餐厅购买的食品、原材料要具备三证:食品生产许可证、食品流通许可证、食品安全许可证。对于检查过程中发现的问题副总经理张明俊要求餐厅立即整改并表示我校把好食品原材料安全关,深入抓好各项安全管理工作,为师生提供优质安全的餐饮服务。(作者:综合办公室王平)