为加强对学校食堂的管理,开学初,副院长周步高在九楼会议室召开食堂工作会议,强调食堂应做到“菜价不涨,品质不降”,确保食堂饭菜价格、质量的稳定。后勤管理办公室认真贯彻落实周步高副院长对稳定饭菜价格的要求,巩固和落实党的群众路线实践教育活动成果,于2月24日—3月10日组织学生监督员,对各食堂和各摊点菜价进行了全面检查,进一步稳定了价格,规范了食堂管理。为规范饭菜价格,采取了如下措施:
一、召开食堂例会。召集各食堂及各摊点全体员工会议,传达周步高副院长对稳定饭菜价格的要求并强调其重要性;二、制定全新价目单。组织学生监督员检查各食堂和各摊点饭菜的价格,依据上学期的价目标准,一一对应、审核并制定新的价目单,相关负责人对新的价目单签字确定;三、严厉整改私自抬价行为。对于部分涨价现象,下达整改通知书,责令其恢复至原价;四、做好日常检查工作。每天组织学生监督员按照新的价目单,对各食堂和摊点的饭菜价格进行检查,确保食堂菜价稳定。